Thiết bị & Phụ kiện
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
12 portions
Nguyên liệu
La compotée d'abricots
-
2 c. à café d'huile d'olive
-
300 g d'abricots surgelés en oreillons
-
100 g de sucre
-
1 pincée de sel
La panacotta à la menthe
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
300 g de lait entier
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de sucre
-
3 gouttes d'arôme naturel de menthe
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
-
3 biscuits sablés au beurre type palets bretons et émiettés pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
2.4 g
Calo
840 kJ /
200 kcal
Chất béo
10.6 g
Carbohydrate
23.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Buffets d'été
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSorbet miel, raisins et thym
24h 30 phút
Dame blanche
12h
Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan
1h
Crêpes à la compote d’abricots secs
30 phút
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2h
Granité framboise-violette
2h 15 phút
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix
2h
Muffins à la citrouille
25 phút
Glace à la réglisse
3h 45 phút
Mini-banoffee pie
2h 30 phút
Blanc-manger à la banane
3h 15 phút
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15 phút