Thiết bị & Phụ kiện
Dame blanche
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
8 portions
Nguyên liệu
La veille
-
1 gousse de vanille
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
190 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de cacao en poudre
-
1 pincée de sel (không bắt buộc)
La sauce chocolat
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de lait
-
50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
-
20 g de sucre glace maison
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
72.5 mg
Chất đạm
10.3 g
Calo
2510.3 kJ /
600 kcal
Chất béo
41.5 g
Chất xơ
6.5 g
Chất béo bão hòa
22 g
Carbohydrate
51.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Desserts glacés préférés
30 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPancake au sirop d'érable (USA)
30 phút
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 phút
Brownies au caramel
1h 20 phút
Petits carrot cakes
45 phút
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10 phút
Poires aux fruits rouges et à la violette
1h 25 phút
Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes
35 phút
Muffins à la citrouille
25 phút
Hotteok (pancakes fourrés sucrés)
1h 50 phút
Crêpes à la compote d’abricots secs
30 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 phút