Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Bún Bung
3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 khẩu phần
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • nước
    1000 gam
  • sườn heo (sườn non), rửa sạch, chần nước sôi 3-5 phút
    400 gam
  • củ hành tây bổ đôi
    1
  • củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 4 cm
    150 gam
  • ức gà phi lê để nguyên miếng
    250 - 300 gam
  • bột nêm
    5 gam
  • đường (không bắt buộc) hoặc bột ngọt, nếu dùng
    3 gam
  • muối
    4 gam
  • quả cà chua cắt múi cau
    1 - 2
  • nước mắm điều chỉnh tùy khẩu vị
    15 - 20 gam
  • giò sống (đã trộn với 20g mộc nhỉ ngâm mềm/thái nhỏ)
    200 gam
  • bún tươi
    600 - 800 gam
  • rau mùi ta tươi (hành/ngò)
    40 gam
  • bạc hà tươi cắt miếng xéo 1 cm
    40 - 60 gam
  • bột tiêu để rắc lên bún

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 khẩu phần

Natri 1216.6 mg
Chất đạm 52.8 g
Calo 5030.8 kJ / 1202.4 kcal
Chất béo 38.8 g
Chất xơ 9.3 g
Chất béo bão hòa 12.3 g
Carbohydrate 155.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bánh bao nhân thịt trứng cút

4.0(3)

1h 30 phút

Bún Sườn Chua Ngọt

3.7(3)

1h

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

Không có đánh giá

Cà Phê Ủ Lạnh Đậm Đặc

Không có đánh giá

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

Không có đánh giá

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Không có đánh giá

Bánh Bông Lan Lá Dứa

4.0(3)

1h

Yến Mạch Ngâm Qua Đêm với Táo, Củ Dền và Việt Quất Cho Bé

Không có đánh giá

Bánh Muffin Mặn Trứng Phô Mai Rau Củ

Không có đánh giá

Mứt Quả Mọng Cho Bé

Không có đánh giá

Bánh Quy Phô Mai Bông Cải Xanh Cho Bé

Không có đánh giá

Bánh Crepe Chuối với Sữa Chua Vị Quế Cho Bé

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả