Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 25h
25 miếng

Nguyên liệu

Nhân kem trứng muối
  • trứng vịt muối Nướng trong lò ở nhiệt độ 150°C trong 20 phút.
    6
  • nước thêm 3 muỗng canh nước
    90 gam
  • sữa đặc có đường
    70 gam
  • đường
    90 gam
  • bột gelatin
    6 gam
  • bột mì
    90 gam
  • sữa bột
    25 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) tan chảy
    130 gam
Bánh bao
  • sữa bò
    200 gam
  • men nở khô (~ 1.5-1.7 g)
    ½ thìa cà phê
  • đường
    5 gam
  • bột mì ( bột số 11)
    360 gam
    360 gam bột bánh (cake flour)
Cho nhân vào bánh
  • nước để hấp
    600 gam

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 miếng

Natri 320.7 mg
Chất đạm 2.4 g
Calo 555.6 kJ / 132.8 kcal
Chất béo 6.1 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 3.6 g
Carbohydrate 17.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả