Thiết bị & Phụ kiện
Couscous marocain
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
8 portions
Nguyên liệu
-
200 g d'oignons doux en morceaux
-
5 g de persil frais
-
5 g de feuilles de coriandre fraîche
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80 g d'huile d'olive
-
600 - 700 g de gigot d'agneau désossé en morceaux de 3 cm
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
350 g de graines de couscous
-
650 g d'eau
-
100 g de carotte en rondelles de 2 cm
-
150 g de courgettes en cubes de 2 cm
-
100 g de navet en cubes de 2 cm
-
1 - 2 c. à soupe de ras el-hanout
-
100 g de raisins secs sultanines
-
30 g de sucre
-
250 g de pois chiches en conserve lavés et égouttés
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
431.3 mg
Chất đạm
23.5 g
Calo
2242.5 kJ /
536 kcal
Chất béo
23.5 g
Chất xơ
5.2 g
Chất béo bão hòa
6.5 g
Carbohydrate
58.9 g
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