Puff Pastry Wrapped Chicken with Apples and Mushrooms

Puff Pastry Wrapped Chicken with Apples and Mushrooms

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

8 piece

Nguyên liệu

Puff Pastry

unsalted butter cubed and previously frozen in pieces
300 g
all purpose white flour
300 g
water cold
150 g
salt to be adjusted according to tastes
2 pinch
all purpose white flour for dusting

Chicken and Mushroom Stuffing

shallot
80 g
garlic clove
2
thick cut bacon sliced and diced
100 g
olive oil
20 g
chicken breast, skinless, boneless cut into small pieces
250 g
mushroom, fresh oyster mushroom type, cut into small pieces
100 g
eggs
2
herbs de Provence, dried
3 pinch
heavy whipping cream, 30-40% fat
60 g
salt to be adjusted according to tastes
3 pinch
peppercorn, mixed to be adjusted according to tastes
3 pinch

Pan-Fried Apples

salted butter
30 g
brown sugar
20 g
apple, type Granny Smith dice into small pieces
150 g

Assembling the Puff Pastry

egg yolk
1
herbs de Provence, dried for the finishing
5 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 17 g

Calo 2566.1 kJ / 617.5 kcal

Chất béo 44.9 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 34.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

All About Apples 12 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sausage Pizza Rolls

1h 20 phút

Biscuits

40 phút

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10 phút

Chureck (Iraqi cheese pies)

Không có đánh giá

Moroccan Style Pastilla

Không có đánh giá

Rye Sourdough Starter Powder

Không có đánh giá

Pull-apart Pizza Sun

Không có đánh giá

Brazilian Cheese Puffs (Pão de Queijo)

20 phút

Gluten free pizza dough

2h

Hawaiian Pizza

Không có đánh giá

Sausage Rolls

1h 10 phút

Gougères

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả