Hühnerherzragout in Madeirasauce mit Spätzle

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Weizenmehl, griffig
    300 g
  • Eier
    2
  • Milch
    180 g
  • Wasser
    60 g
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
  • Öl
    20 g
  • rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
    100 g
  • Karotten in Streifen (5 x 0,5 cm)
    150 g
  • Champignons, frisch geviertelt
    250 g
  • Hühnerherzen siehe Tipp
    1000 g
  • Ajvar
    100 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Madeirawein, trocken
    200 g
  • Speisestärke
    2 TL
  • Wasser
    2 EL
  • Paprika gemischt, in Streifen (5 x 0,5 cm)
    200 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ - ½ TL

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 2288 mg
Chất đạm 57 g
Calo 3854 kJ / 921 kcal
Chất béo 37 g
Chất xơ 7 g
Chất béo bão hòa 10 g
Carbohydrate 81 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả