Lungenstrudel wie von Oma

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 1h 15 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

8 Portionen

Nguyên liệu

Kalbslunge (siehe Tipp)
650 - 750 g
Suppengemüse in Stücken
250 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Pfefferkörner, schwarz
2 TL
Salz
3 ¼ TL
Wacholderbeeren
1 TL
Macis (không bắt buộc)
1 TL
Wasser
3 - 4 Liter
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
200 g
Wasser lauwarm
125 g
neutrales Öl etwas mehr für die Hände
3 - 4 EL
Petersilie Blättchen Abgezupft
6 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Majoran, getrocknet
1 EL
Piment, gemahlen
¼ Msp.
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Ei (Größe M)
1
Semmelbrösel
25 g
Butterschmalz
200 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1056 mg

Chất đạm 23 g

Calo 2263 kJ / 541 kcal

Chất béo 38 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 19 g

Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Nose to Tail 9 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl

1h

Misosuppe mit Gemüse

40 phút

Innsbrucker Knoblauchsuppe

45 phút

Neunkräutersuppe

25 phút

Original französische Zwiebelsuppe

1h

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

1h

Gulaschsuppe mit Laugenbällchen

1h

Gebackene Speckknödel

50 phút

Scharfe Garnelensuppe

35 phút

Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen

45 phút

Minestrone

45 phút

Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch

50 phút

Hiển thị tất cả