Thiết bị & Phụ kiện
Gougères
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
40 portions
Nguyên liệu
-
100 g de gruyère coupée en morceaux (3 cm)
-
60 g de parmesan coupée en morceaux (3 cm)
-
190 g d'eau
-
80 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
½ c. à thé de sel selon le goût
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
125 g de farine tout usage
-
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
-
4 œufs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
2.4 g
Calo
211.1 kJ /
50.5 kcal
Chất béo
3.4 g
Chất xơ
0.1 g
Carbohydrate
2.5 g
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