Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 55 phút
60 pieces
Nguyên liệu
Pretzel Bites
-
whole milk400 g
-
instant yeast1 tbsp
-
salt2 tsp
-
all purpose white flour600 g
-
water1800 g
-
baking soda divided5 tbsp
-
salt, coarse to taste
-
butter (không bắt buộc) melted, to dip
Beer Cheese Sauce
-
strong cheddar cheese in cubes (3 cm)100 g
-
Gouda cheese in cubes (3 cm)100 g
-
butter, unsalted cut in pieces30 g
-
all purpose white flour30 g
-
whole milk125 g
-
beer lager or wheat beer e.g. Molson Canadian, Kronenbourg 1664 Blanc150 g
-
garlic powder½ tsp
-
Dijon mustard½ tsp
-
Worcestershire sauce1 tsp
-
smoked paprika¼ tsp
-
salt1 pinch
-
black pepper, freshly ground¼ tsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 10 pieces
Natri
4378.1 mg
Chất đạm
27.2 g
Calo
2919 kJ /
697.7 kcal
Chất béo
24.8 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
13.5 g
Carbohydrate
87.2 g
