Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Ragù bolognese
3.2 5 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 120 g de lardons en dés
  • 80 g de céleri-branche en morceaux
  • 80 - 100 g de carottes en morceaux
  • 150 - 180 g d'oignons coupés en deux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 25 g de beurre
    25 g d'huile d'olive
  • 400 g de viande hachée, porc et bœuf hachée grossièrement (voir conseil)
  • 70 g de vin blanc, sec
    70 g de vin rouge
  • 250 g de tomates concassées en conserve
  • 70 g d'eau chaude
  • 30 g de concentré de tomates
  • 2 feuilles de laurier, sèches
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de lait
    100 g d'eau, chaude

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 664 mg
Chất đạm 16 g
Calo 1426 kJ / 341 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sauces et pâtes 8 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Caponata Siciliana

4.9(32)

30 Min

Ketchup

4.9(27)

45 Min

Cinque Pi Sauce

4.9(7)

10 Min

Sauce hollandaise

4.2(335)

25 Min

Dip au thon

4.6(15)

5 Min

Pico de Gallo

4.5(2)

5 Min

Sauce aux oignons

4.8(6)

50 Min

Pesto de roquette et piments rouges

4.9(18)

5 Min

Marinade pour poisson et fruits de mer

Keine Bewertungen

Marinade miel-soja à la moutarde

Keine Bewertungen

Vinaigrette aux fraises

5.0(2)

10 Min

Sauce végane pour rôti

Keine Bewertungen

 Hiển thị tất cả