Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 42 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

2 c. à soupe d'estragon, frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
125 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
2 branches de cerfeuil, frais

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2 g

Calo 769 kJ / 187 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

25 phút

Sauce tomates à l'espagnole

25 phút

Pesto au basilic

10 phút

French dressing raffiné

15 phút

Ketchup

45 phút

Sauce aux légumes pour les pâtes

40 phút

Sauce bolognaise

3h 15 phút

Beurre aux herbes

5 phút

Ketchup à la courge

3h 30 phút

Sauce cocktail

5 phút

Sauce crème aux champignons

30 phút

Sauce moutarde à la crème

13 phút

Hiển thị tất cả