Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Magret de pato con puré de patatas
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 porción
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Magret de pato al vacío
  • 3300 g agua
  • 150 g sal
  • 2 magret de pato con piel sin hueso
  • 10 g de jugo de limón
Puré de patatas
  • 600 g patata harinosa chascadas
  • 1 cucharadita sal
  • 300 g leche
  • 15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
  • 1 - 2 pellizco nuez moscada molida
Salsa
  • 150 g zumo de remolacha
    150 g zumo de arándanos rojos
  • 20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos pequeños
  • 10 g fécula de maíz (maicena)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 4 porción

Natri 60991.2 mg
Chất đạm 90.1 g
Calo 7167 kJ / 1712.9 kcal
Chất béo 86.5 g
Chất xơ 14.2 g
Chất béo bão hòa 49.3 g
Carbohydrate 147.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Modo Chef 21 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4.5(11)

4h

Sándwich de pulled pork

4.7(12)

5h 50min

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

4.6(315)

1h 30min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.1(23)

5h

Albondigones con compota de tomate

4.8(48)

1h 5min

Rollo de pavo con mermelada de tomate

4.7(22)

2h

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

4.5(70)

13h

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1h

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

4.2(13)

45min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(131)

40min

Cuscús de cordero

4.6(31)

1h 5min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.7(142)

40min

 Hiển thị tất cả