Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 cucharadita sal
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 800 g de osobuco de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
  • 50 g harina de trigo
  • 20 g aceite de oliva
  • 200 g dado de beicon
  • 500 g cebolla en octavos
  • 40 g brandy
  • 1 pan rústico de aprox. 1000 g
  • 150 g tomate troceado en conserva
  • 100 g vino tinto
  • 1 cucharadita romero seco desmenuzado
  • 200 g caldo de carne
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • 1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1046 mg
Chất đạm 65 g
Calo 3696 kJ / 884 kcal
Chất béo 41 g
Chất xơ 19 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 159 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Todo el año 25 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Goulash colombiano

5.0(1)

1h 45min

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4.5(55)

4h 30min

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

4.4(17)

1h 30min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6(350)

1h 5min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(39)

30min

Hamburguesas osito

4.4(13)

2h

Rollitos de pollo con salsa agridulce

4.5(55)

45min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

4.5(48)

3h 15min

Curry de calabaza y pollo

4.2(40)

40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.2(25)

5h

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.4(96)

40min

 Hiển thị tất cả