Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h 30 phút

6 porciones

Nguyên liệu

2 cucharadita sal
1 pellizco pimienta molida
800 g de osobuco de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
50 g harina de trigo
20 g aceite de oliva
200 g dado de beicon
500 g cebolla en octavos
40 g brandy
1 pan rústico de aprox. 1000 g
150 g tomate troceado en conserva
100 g vino tinto
1 cucharadita romero seco desmenuzado
200 g caldo de carne
1 cucharadita tomillo seco
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1046 mg

Chất đạm 65 g

Calo 3696 kJ / 884 kcal

Chất béo 41 g

Chất xơ 19 g

Chất béo bão hòa 8 g

Carbohydrate 159 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Todo el año 21 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4 h

Sándwich de pulled pork

5 h 50 min

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1 h 30 min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 h

Albondigones con compota de tomate

1 h 5 min

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2 h

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13 h

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1 h

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45 min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Cuscús de cordero

1 h 5 min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min

Hiển thị tất cả