Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Estofado de mariscos y cerdo
Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 200 g de bondiola de cerdo en cubos (2 cm)
  • 100 g chorizo en dados (2 cm) (ver consejo)
    100 g tocino fresco, en cubos
  • 250 g vino blanco
  • 2 hoja de laurel seca
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 2 diente de ajo enteros, triturados
  • 1 cucharadita sal
  • 3 pellizco pimienta negra, molida
  • 15 gramo aceite vegetal
    15 gramo aceite de oliva
  • 200 gramo morrón rojo cortado en trozos (2 cm)
  • 5 g aceite vegetal
    5 g aceite de oliva
  • 170 g cebolla de piel marrón en trozos
  • 150 g agua
  • 200 g langostino crudo sin pelar medianos y limpios
  • 200 g almeja fresca limpia limpias
  • 10 g cilantro, hoja fresca
  • 1000 g agua para lavar y una gota de jabón
  • cilantro fresco para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 porciones

Natri 6032.4 mg
Chất đạm 129.1 g
Calo 6872.8 kJ / 1642.6 kcal
Chất béo 80.7 g
Chất xơ 10.3 g
Chất béo bão hòa 21.6 g
Carbohydrate 52.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ventana al mundo 28 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.2(247)

1h 25min

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

4.1(7)

30min

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(933)

45min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

4.8(144)

2h

Albóndigas de bonito

4.6(74)

45min

Rollo de bonito

4.7(37)

1h 10min

Ceviche de dorada a los cítricos

4.4(51)

1h 10min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

4.7(54)

35min

Bacalao al estilo de Braga

4.2(232)

30min

Bacalao con langostinos

4.3(188)

1h

Rape con espárragos a la marinera

4.4(78)

30min

Langostinos salteados al oporto

4.9(33)

25min

 Hiển thị tất cả