Pain au chocolat

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 24h

18 portion

Nguyên liệu

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 192.8 mg

Chất đạm 7.1 g

Calo 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Chất béo 31.2 g

Chất xơ 5.4 g

Chất béo bão hòa 18.5 g

Carbohydrate 43.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Crumbs of Love 6 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mouna brioche de Pâques

8h 55 phút

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35 phút

Couronnes de Pâques

3h 45 phút

Préfou à l'ail

3h 10 phút

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2h

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45 phút

Brioche feuilletée tressée

17h 45 phút

Préfou au beurre aillé

3h

Fougasse à la tomate et au chorizo

3h 20 phút

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35 phút

Kanelbullars scandinaves

4h 40 phút

Kouglof alsacien

4h 20 phút

Hiển thị tất cả