Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Pain au chocolat
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h
18 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte (la veille)
  • 120 g d'eau froide
  • 120 g lait, ½ écréme
  • 20 g de levure fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
Le jour même
  • 250 g de beurre en plaquette entière
  • de farine de blé type 55, pour le plan de travail
  • 36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
  • 1 œuf pour la dorure

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 192.8 mg
Chất đạm 7.1 g
Calo 2013.8 kJ / 481.3 kcal
Chất béo 31.2 g
Chất xơ 5.4 g
Chất béo bão hòa 18.5 g
Carbohydrate 43.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Crumbs of Love 6 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.1(62)

5h 35 phút

Pain rapide

4.2(25)

1h 15 phút

Petites gâches au chocolat au lait

4.3(31)

15h 10 phút

Challah

5.0(5)

3h 10 phút

Baguette feuilletée

4.4(12)

4h

Pains aux raisins

4.4(16)

20h 15 phút

Bagels halloumi et avocat

4.1(14)

2h 35 phút

Pain libanais épicé

4.6(22)

3h 30 phút

Petits pains aux raisins

4.7(99)

24h

Pains Naan à la coriandre

4.4(32)

1h 15 phút

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

4.5(20)

2h 15 phút

Pain croustillant sans gluten

4.9(16)

3h

 Hiển thị tất cả