Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Entremet de mole con chocolate
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 2h
Toàn bộ 10h
8 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ganache de mole con chocolate
  • 6 g de grenetina en polvo
  • 35 g de agua fría
  • 150 g de chocolate amargo en trozos de 2 cm o en callebs
  • 50 g de mole en pasta
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
Mousse de vainilla
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 vainas de vainilla solo la vainillina
Bizcocho de chocolate y almendra
  • 80 g de chocolate semi amargo en trozos
  • 113 g de almendras peladas y tostadas
  • 75 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar
  • 3 huevos
Armado
  • 300 de chocolate amargo (70% cacao) en trozos de 2 cm
Decoración
  • oro en polvo o láminas de oro comestible para decorar

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 8 porciones

Natri 924.6 mg
Chất đạm 195.4 g
Calo 58897.7 kJ / 14076.9 kcal
Chất béo 1067.7 g
Chất xơ 200 g
Chất béo bão hòa 594 g
Carbohydrate 956.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

El origen del amor 5 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Helado de palomitas

5.0(3)

6 Std.

Pudín de pan

4.7(39)

3 Std.

Profiteroles

4.4(17)

2 Std. 15 Min

Pay de plátano cremoso TM6

4.7(65)

3 Std.

Paletas heladas de plátano y chocolate

4.9(8)

12 Std.

Paletas de sandía

4.7(6)

7 Std.

Brownies a la Mexicana

4.2(53)

40 Min

Natillas de naranja con chocolate

4.1(70)

2 Std. 15 Min

Nieve de frutas

4.7(96)

10 Min

Pannacotta

4.9(120)

6 Std. 15 Min

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2(25)

1 Std.

Helado mantecado de matcha

4.3(8)

4 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả