Bombones de chocolate con kiwi y mezcal

5.0 3 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 2h

35 porciones

Nguyên liệu

Relleno de kiwi y mezcal

200 g de kiwi
100 g de azúcar
1 cdita de agar agar
20 g de jugo de limón
100 g de mezcal más dos cucharadas para mezclar.

Ganache de chocolate blanco

80 g de chocolate blanco
45 g de crema para batir (30-40% grasa)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate amargo (70% cacao) en chispas o trozos

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 35 porciones

Natri 220.7 mg

Chất đạm 55.9 g

Calo 20840 kJ / 4980.9 kcal

Chất béo 299.5 g

Chất xơ 74.6 g

Chất béo bão hòa 172.9 g

Carbohydrate 469.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

El origen del amor 5 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Helado de palomitas

6h

Pudín de pan

3h

Profiteroles

2h 15min

Pay de plátano cremoso TM6

3h

Paletas heladas de plátano y chocolate

12h

Paletas de sandía

7h

Brownies a la Mexicana

40min

Natillas de naranja con chocolate

2h 15min

Nieve de frutas

10min

Pannacotta

6h 15min

Milhojas al limón con frutas del bosque

1h

Helado mantecado de matcha

4h 20min

Hiển thị tất cả