Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Alcachofas a la montillana
4.1 9 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 - 3 dientes de ajo en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en octavos
    200 g de cebolla roja, en octavos
  • 10 g de pan rallado
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 600 g de alcachofas frescas (limpias con el tallo), en mitades
  • 200 g de vino de Jerez seco
  • 200 g de agua
  • 1 ramita de hierbabuena fresca
  • 100 g de jamón ibérico en tiras

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 490.1 mg
Chất đạm 10.2 g
Calo 1107 kJ / 264 kcal
Chất béo 7.6 g
Chất xơ 9.5 g
Chất béo bão hòa 1.5 g
Carbohydrate 29.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Andalucía 43 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Patatas guisadas con conejo

4.2(58)

50 min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

4.3(56)

16 h 30 min

Potaje canario de berros

4.5(70)

45 min

Patatas a la navarra con setas y chistorra

4.7(230)

45 min

Tortilla de verduras con chorizo

4.5(147)

50 min

Borrajas con gambas

4.5(95)

40 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.4(96)

40 min

Pollo en salsa de soja con vegetales

4.3(62)

3 h

Garbanzos con callos en cocción lenta

4.0(25)

17 h 30 min

Patatas mare nostrum

4.8(79)

1 h

Arroz brut mallorquín

4.5(137)

1 h

Brócoli asado con puerros caramelizados

4.3(37)

40 min

 Hiển thị tất cả