Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.6 28 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h 15 phút

6 portions

Nguyên liệu

La mousse au chocolat

25 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel

La tuile praliné

25 g de beurre demi-sel
40 g de sucre roux
30 g de sucre glace
1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
20 g de farine
10 g de pralin

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 140.5 mg

Chất đạm 8.3 g

Calo 1729.3 kJ / 413.3 kcal

Chất béo 24.6 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 13.5 g

Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calendrier de l'Avent 2025 21 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30 phút

Sorbet miel, raisins et thym

24h 30 phút

Glace au sarrasin

12h

Bûche vanille et framboise

50h 30 phút

Crème brûlée à la compote de nectarine

2h 20 phút

Glace au yaourt et à la menthe

12h 20 phút

Crème caramel

3h

Cake au chocolat et aux myrtilles

2h 15 phút

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

1h

Délice pomme-speculoos

12h

Entremets cassis et crémeux citron

5h

Pommes cuites à la confiture

45 phút

Hiển thị tất cả