Thiết bị & Phụ kiện
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
La mousse au chocolat
-
25 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 œufs
-
1 pincée de sel
La tuile praliné
-
25 g de beurre demi-sel
-
40 g de sucre roux
-
30 g de sucre glace
-
1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
-
20 g de farine
-
10 g de pralin
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
140.5 mg
Chất đạm
8.3 g
Calo
1729.3 kJ /
413.3 kcal
Chất béo
24.6 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
13.5 g
Carbohydrate
40 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Calendrier de l'Avent 2025
21 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGlace au coco
4h
Glace au yaourt, miel et pignon
12h 15 phút
Glace caramel au beurre salé
12h
Glace "fior di latte"
4h 15 phút
Granité fraise
3h 10 phút
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 phút
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 phút
Sorbet de fruits rouges
10 phút
Bavarois Passion-coco
8h 10 phút
Granité framboise-violette
2h 15 phút
Mousseux de café glacé
5 phút
Glace à la menthe
3h 20 phút