Thiết bị & Phụ kiện
Tulipas com gelado de praliné
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 9h
12 unidades
Nguyên liệu
Praliné
-
amêndoa s/ pele150 g
-
pistácio s/ casca80 g
-
avelã com pele100 g
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
açúcar250 g
-
água100 g
Gelado
-
açúcar600 g
-
glucose30 g
-
água100 g
-
folhas de gelatina neutra4
-
Água q.b. p/ hidratar
-
ovos8
-
leite500 g
-
cremor tártaro1 c. chá de
-
natas c/ 35% de gordura bem frias800 g
Tulipas
-
manteiga mais q.b. p/ untar150 g
-
açúcar150 g
-
farinha tipo 55150 g
-
claras de ovo (aprox. 4-5 claras )150 g
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 unidade
Natri
120.3 mg
Chất đạm
15.5 g
Calo
3943.3 kJ /
942.5 kcal
Chất béo
54.1 g
Chất xơ
3.1 g
Chất béo bão hòa
24.9 g
Carbohydrate
105.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bimby® Bolos e Sobremesas
56 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Família Faria
12 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha