Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Bolo de chocolate com recheio de mascarpone
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
8 doses
Nguyên liệu
Bolo
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços380 g
-
ovos6
-
açúcar120 g
-
farinha tipo 55100 g
-
fermento p/ bolos½ c. chá de
-
sal1 pitada de
Recheio
-
natas c/ 35% de gordura bem frias200 g
-
queijo mascarpone200 g
Ganache
-
natas200 g
-
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 dose
Chất đạm
16 g
Calo
2782 kJ /
666 kcal
Chất béo
46 g
Chất xơ
8 g
Carbohydrate
46 g
