Thiết bị & Phụ kiện
Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
Crumble aux amandes
-
20 g d'amandes effilées
-
40 g de beurre, salé ou non salé
-
40 g de sucre en poudre
-
40 g de farine de blé40 g de farine de noix de coco
La crème anglaise
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
5 feuilles de laurier frais coupées en deux
Les poires
-
250 g d'eau
-
6 poires Conférence (voir "Conseil(s)")
-
500 g de vin blanc sec
-
20 g liqueur d'amande
-
30 g de sucre en poudre
-
1 anis étoilé
-
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
-
120 g de sucre brun
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
50.4 mg
Chất đạm
5.9 g
Calo
2080 kJ /
497.1 kcal
Chất béo
12.5 g
Chất xơ
8.9 g
Chất béo bão hòa
6.5 g
Carbohydrate
78.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Je passe en mode chef en un clin d'œil
30 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMousse au chocolat
3h 20 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Sabayon classique
15 phút
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20 phút
Glace à la vanille
12h
Sorbet citron
8h 30 phút
Sabayon
15 phút
Sorbet aux fruits
10 phút
Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion
10 phút
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Không có đánh giá
Mousse glacée aux fruits rouges
10 phút
Glace au chocolat
12h