Mousse au chocolat

1.0 1 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 4h

8 portions

Nguyên liệu

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (không bắt buộc) pour garnir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 96.3 mg

Chất đạm 7.9 g

Calo 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Chất béo 37.7 g

Chất xơ 3.4 g

Chất béo bão hòa 21.9 g

Carbohydrate 20.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner comme jamais. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mousse au chocolat

3h 20 phút

Iles flottantes

1h

Profiteroles

2h 15 phút

Panna cotta

6h 15 phút

Mousse au Toblerone®

3h 10 phút

Tiramisu

5h 20 phút

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3h 40 phút

Crème glacée au chocolat

12h

Cheesecake New York

6h 30 phút

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4h 35 phút

Tarte au chocolat au lait et fraises

4h 45 phút

Coulis de framboises

10 phút

Hiển thị tất cả