Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 25 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 20.7 g

Calo 1494 kJ / 357 kcal

Chất béo 26.7 g

Chất xơ 0.2 g

Carbohydrate 9.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 13 Công thức
Ý

Ricette filanti 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mousse di prosciutto iberico

10 phút

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Marinatura al lime, zenzero e menta

15 phút

Paté di lenticchie rosse al curry

4h 10 phút

Crostini di pane con tapenade

25 phút

Marinatura all'aceto di mele

15 phút

Maionese ai peperoni

15 phút

Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)

10 phút

Mousse salmone e aneto

10 phút

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 phút

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15 phút

Dressing alla salsa di soia

10 phút

Hiển thị tất cả