Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
4.0 5 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
2 porții
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Varză roșie fermentată
  • varză roșie
    300 g
  • sare
    10 g
  • vin roșu
    200 g
  • oțet de Xeres
    100 g
  • sumac
    1 priză
  • piper negru boabe
    2
  • anason stelat
    ¼ bucată
  • cuișor
    1
  • foaie de dafin, uscată
    1
Piure de țelină
  • țelină rădăcină descojită, cuburi
    260 g
  • lapte
    130 g
  • smântână grasă
    130 g
  • sare
    5 g
Piept de rață
  • apă
    3300 g
  • sare
    150 g
  • piept de rață fără os, cu piele (aprox. 200 g fiecare, grăsimea în exces îndepărtată)
    2
Asamblare
  • suc de sfeclă roșie
    70 g
  • unt cuburi, rece
    60 g
  • amidon de porumb
    10 g
  • apă
    10 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 2 porții

Natri 64751.4 mg
Chất đạm 83.2 g
Calo 7678.2 kJ / 1835.1 kcal
Chất béo 117.4 g
Chất xơ 12.2 g
Chất béo bão hòa 68.1 g
Carbohydrate 79.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(12)

1h 20 phút

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(4)

1h 20 phút

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8(76)

25 phút

Orez cu carne de porc

4.8(33)

1h

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

4.9(8)

30 phút

Pui basc

4.0(37)

1h 10 phút

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

4.6(14)

20 phút

Pui cu sos cremos de boia

4.4(25)

40 phút

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.6(10)

40 phút

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(31)

1h 5 phút

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

4.0(4)

35 phút

Turtițe din pui și orez, la cuptor

4.3(24)

1h

 Hiển thị tất cả