Salted Caramel Ice Cream

Không có đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 14h

8 portions

Nguyên liệu

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.2 g

Calo 1765.7 kJ / 422 kcal

Chất béo 27.1 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 40.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

There is Always Room at Our TABLE 22 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pear & Ginger Jam

Keine Bewertungen

Caramel Sauce

Keine Bewertungen

Thick and Creamy Custard

15 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Peanut Butter

5 Min

Blueberry Jam

45 Min

Chocolate Hazelnut Spread

45 Min

Strawberry Jam

1 Std. 5 Min

Apple Sauce

20 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Chocolate Icing (Ganache)

20 Min

Japanese Bakery Special Custard

2 Std.

Hiển thị tất cả