Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Spaghetti Carbonara
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
pecorino cheese (không bắt buộc) cut in pieces (2 cm)30 g
-
shallot (approx. 30 g)1
-
bacon cubes150 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
water1200 g
-
salt¾ tsp
-
dried spaghetti350 g
-
medium eggs (see tip)3
-
egg yolk from medium egg1
-
ground black pepper2 pinches
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
945.5 mg
Chất đạm
27.9 g
Calo
2794.4 kJ /
667.9 kcal
Chất béo
30.1 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
10.2 g
Carbohydrate
69.3 g
