Thiết bị & Phụ kiện
Panini di San Gallo
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 26h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Lievitino (giorno 1)
-
100 g di acqua tiepida
-
1 g di lievito di birra fresco (circa 1/20 di cubo)
-
100 g di farina di farro bianca
Impasto e cottura (giorno 2)
-
500 g di farina di farro bianca
-
300 g di acqua tiepidoae un po' di più per spalmarlo
-
½ bustina di lievito di birra disidratato, (circa 3,5 g)¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)
-
15 g di sale
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
9 g
Calo
1192 kJ /
285 kcal
Chất béo
1 g
Carbohydrate
58 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cucinare come non mai.
203 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPanini per hamburger
1h 45 phút
Pane alle olive
2h 20 phút
Corona dei Re Magi con uvetta
1h 55 phút
Pane al latte
2h 20 phút
Grissini
2h
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2h 30 phút
Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)
Không có đánh giá
Pane Vallemaggia con lievito madre
33h
Pane alpino di segale con lievito madre
Không có đánh giá
Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Không có đánh giá
Pane ai semi con lievito madre
Không có đánh giá
Bürli con lievito madre
Không có đánh giá