Thiết bị & Phụ kiện
Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
Almond Crumble
-
flaked almonds20 g
-
unsalted butter diced40 g
-
sugar40 g
-
40 g plain flourcoconut flour40 g
Bay Leaf Crème Anglaise
-
milk300 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
sugar80 g
-
fresh bay leaves halved5
-
water250 g
-
white wine, dry500 g
-
Amaretto20 g
-
star anise1
-
vanilla pod cut lengthways1
-
Conference pear (see tip)6
White Wine Pears
-
brown sugar120 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
50.4 mg
Chất đạm
5.9 g
Calo
2080 kJ /
497.1 kcal
Chất béo
12.5 g
Chất xơ
8.9 g
Chất béo bão hòa
6.5 g
Carbohydrate
78.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15min
Chocolate Guinness® Cake
2h 5min
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55min
Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce
15min
Coconut and Strawberry Eton Mess
3h 20min
Cookie Dough Ice Cream Sundaes
11h
Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico
18h 25min
Plum and Blackberry Upside-Down Cake
1h
Condensed Milk Dalgona Coffee
10min
Frangipane Cake
1h 45min
Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart
1h 30min
Rainbow Yoghurt and Fruit Layers
20min