Thiết bị & Phụ kiện
Hollandaise Sauce
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
unsalted butter cut into pieces (½ in.)8 oz
-
water3 tbsp
-
lemon juice1 tbsp
-
egg yolks from large eggs4
-
salt½ tsp
-
freshly ground black pepper1 pinch
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
303.9 mg
Chất đạm
2.7 g
Calo
1886.3 kJ /
450.8 kcal
Chất béo
49.6 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
30.4 g
Carbohydrate
0.8 g