Curry oil hollandaise sauce

Không có đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
6 portions

Nguyên liệu

Curry Oil
  • ghee
    80 g
  • fresh curry leaves
    25
  • garlic cloves sliced thinly
    2
  • black mustard seeds
    ¼ tsp
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • curry powder
    ½ tsp
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
Hollandaise
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • water
    15 g
  • lemon juice
    15 g
  • egg yolks
    6
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 99 mg
Chất đạm 2.8 g
Calo 1747.5 kJ / 417.7 kcal
Chất béo 44.2 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 26.1 g
Carbohydrate 3.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả