Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
16 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les choux à la crème
  • 300 g d'eau
  • 160 g de beurre en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 20 g de sucre
  • 240 g de farine de blé
  • 6 œufs (M, env. 350 g)
Les flans à l'orange
  • 140 g de sucre
  • 2 c. à soupe de zeste d'orange (d'environ 2 oranges)
  • 1000 g de lait
  • 100 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 4 œufs
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel
Le chocolat noir
  • 500 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux
Finitions
  • 50 g de sucre glace

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 163 mg
Chất đạm 11.5 g
Calo 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 15.5 g
Carbohydrate 47.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner comme jamais. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Churros

4.0(47)

1h 15min

Glace à la pistache

4.0(6)

10h 35min

Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(357)

10min

Vermicelles

4.3(7)

3h 15min

Muffins aux pommes sans gluten

4.0(3)

50min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

4.6(62)

6h 40min

Glace au miel

5.0(12)

17h 45min

Flans de semoule

4.3(24)

1h 15min

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

4.3(4)

30min

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Nessuna valutazione

Sorbet au melon

5.0(3)

24h 15min

Sorbet pêche-amande

5.0(1)

8h 10min

 Hiển thị tất cả