Thiết bị & Phụ kiện
Browned Pork Rice
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
2 portions
Nguyên liệu
-
olive oil40 g
-
pork shoulder, boneless cut in pieces (2-3 cm)200 - 250 g
-
white wine60 g
-
onion cut in pieces (2-3 cm)75 g
-
garlic clove1
-
red pepper cut in pieces (2-3 cm)40 g
-
green pepper cut in pieces (2-3 cm)40 g
-
paprika1 tsp
-
½ meat stock cube (for 0.5 l), crumbledmeat stock paste, homemade½ heaped tsp
-
white short grain rice150 g
-
water250 g
-
fine sea salt½ tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
826.7 mg
Chất đạm
25.5 g
Calo
3216.3 kJ /
768.7 kcal
Chất béo
40.8 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
10 g
Carbohydrate
67.1 g