Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Milhojas de vainilla con caramelo y nueces
Không có đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h 10 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ganache de vainilla (el día anterior)
  • 2 lámina de grenetina (aprox. 2 g cada uno)
  • agua fría para remojar
  • 85 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 vaina de vainilla sólo la vainillina
Caramelo
  • 100 g de azúcar refinada
  • 50 g de mantequilla en piezas
  • 25 g de crema para batir (30-40% grasa) temperatura ambiente
Praliné de nuez
  • 300 g de nuez pecana
  • 25 g de agua
  • 115 g de azúcar refinada
  • 1 pizca de sal
  • 2 cda de aceite de avellana
  • 1 lámina de masa hojaldre
  • 15 g de azúcar glass
  • 10 g nuez (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 6 porciones

Natri 1074.8 mg
Chất đạm 65.1 g
Calo 29297.4 kJ / 7002.2 kcal
Chất béo 571.2 g
Chất xơ 33 g
Chất béo bão hòa 186.5 g
Carbohydrate 456.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Maravilla: Modo Chef 25 Công thức
Mexico
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Helado de palomitas

5.0(3)

6ωρ.

Pudín de pan

4.7(39)

3ωρ.

Profiteroles

4.4(17)

2ωρ. 15 λεπτ.

Pay de plátano cremoso TM6

4.7(65)

3ωρ.

Paletas heladas de plátano y chocolate

4.9(8)

12ωρ.

Paletas de sandía

4.7(6)

7ωρ.

Brownies a la Mexicana

4.2(53)

40 λεπτ.

Natillas de naranja con chocolate

4.1(70)

2ωρ. 15 λεπτ.

Nieve de frutas

4.7(96)

10 λεπτ.

Pannacotta

4.9(120)

6ωρ. 15 λεπτ.

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2(25)

1ωρ.

Helado mantecado de matcha

4.3(8)

4ωρ. 20 λεπτ.

 Hiển thị tất cả