Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
8 doses
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Preparação do peru
  • peru (5-6 kg)
    1
Recheio cremoso de bacon, limão e ervas
  • limões (casca, só a parte amarela)
    2
  • alecrim só as folhas
    3 pés de
  • tomilho só as folhas
    6 pés de
  • bacon fatiado cortado em pedaços
    80 g
  • queijo mascarpone
    150 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • cebola cortada em quartos
    1
  • folhas de louro
    5
  • vinho branco
    175 g
  • água
    175 g
Assar
  • salsicha de cocktail pré-cozinhada (không bắt buộc)
    20
  • bacon
    20 tiras de
Molho
  • farinha
    2 c. sopa de
  • caldo de aves líquido quente
    750 g
  • vinho do Porto (opcional)
    20 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 2236.9 mg
Chất đạm 126.6 g
Calo 5167.9 kJ / 1235.2 kcal
Chất béo 70.4 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 23.7 g
Carbohydrate 11.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

4.6(11)

25 phút

Cozido à portuguesa

4.9(7)

1h 45 phút

Pão com chouriço e queijo

4.6(94)

1h 30 phút

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

4.9(8)

2h

Francesinha

4.6(442)

1h

Feijoada

4.8(225)

1h 10 phút

Rancho

4.5(45)

24h

Papas de sarrabulho

4.2(14)

1h 25 phút

Perna de peru com puré de maçã

4.5(50)

11h 30 phút

Ossobuco estufado

5.0(2)

3h

Arroz malandro de entrecosto

4.0(3)

9h 45 phút

Salsichas frescas com batata

4.4(25)

35 phút

 Hiển thị tất cả