Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche moelleuse

Brioche moelleuse
4.4 47 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 130 g de lait et un peu pour la dorure
    130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • farine de blé pour le plan de travail
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 10 parts

Natri 4263.5 mg
Chất đạm 92.1 g
Calo 16371.3 kJ / 3912.8 kcal
Chất béo 194.9 g
Chất xơ 18.9 g
Chất béo bão hòa 114 g
Carbohydrate 448.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Spécial conseillers avec le Sensor 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.6(51)

30 Min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

4.8(146)

40 Min

Brownies au caramel

4.3(105)

1 Std. 20 Min

Petits carrot cakes

4.8(165)

45 Min

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(91)

1 Std. 10 Min

Dame blanche

5.0(11)

12 Std.

Poires aux fruits rouges et à la violette

4.3(4)

1 Std. 25 Min

Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes

4.5(29)

35 Min

Muffins à la citrouille

4.5(2)

25 Min

Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

5.0(3)

1 Std. 50 Min

Crêpes à la compote d’abricots secs

5.0(1)

30 Min

Biscuits chocolatés au beurre

4.3(27)

1 Std.

 Hiển thị tất cả