Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

4.7 3 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

Black olive sauce

black olives, pitted
200 g
fresh parsley leaves only
40 g
garlic cloves
2
capers, pickled drained
40 g
lemon juice
10 g
extra virgin olive oil
70 g
salt
2 pinches

Lettuce cream soup and steamed broccoli

onions cut in halves,
80 g
80 g shallots, cut in halves
garlic clove
1
butter
20 g
broccoli cut in florets (5 cm)
600 g
salt
2 pinches
ground black pepper
½ tsp
potatoes cut in pieces (3 cm)
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
water
600 g
lamb's lettuce
200 g
cream
80 g
sugar
1 pinch
lemon juice
½ tsp
Worcestershire sauce
¼ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6 g

Calo 1192 kJ / 285 kcal

Chất béo 23 g

Chất xơ 6 g

Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 Min

Miso soup, Sake seafood with rice

1 Std. 5 Min

IDB2024

2 Std.

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1 Std. 5 Min

Thai-style prawn broth, Spicy apples

1 Std. 15 Min

Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins

1 Std. 40 Min

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1 Std.

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50 Min

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1 Std. 25 Min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 Min

Demo Recipe - Isaac

1 Std.

Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

1 Std.

Hiển thị tất cả