Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
4.2 16 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 10 g de cèpes séchés et un bol d'eau tiède
  • 250 g de cœurs d'artichaut surgelés
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 200 g de fèves surgelées
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 1 filet mignon de veau (500 g env.)
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 50 g d'échalotes
  • 70 g de tomates confites à l'huile détaillées en gros dés et non égouttées
  • 150 g de vin blanc sec
  • 150 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 30.8 g
Calo 1942 kJ / 466 kcal
Chất béo 27.3 g
Carbohydrate 20.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Légère & gourmande 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4 Std.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(265)

1 Std.

Salade de poulet, boulgour et clémentines

4.8(233)

40 Min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

4.3(55)

10 Min

Vittello tonnato

4.9(43)

4 Std. 20 Min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

4.0(24)

2 Std. 5 Min

Sauté de veau aux pleurotes

4.7(19)

1 Std. 5 Min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.5(10)

2 Std. 30 Min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

4.6(26)

1 Std. 35 Min

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

4.5(39)

1 Std. 35 Min

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(75)

1 Std. 25 Min

Bowl protéiné au bœuf coréen

4.8(6)

1 Std.

 Hiển thị tất cả