Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.9 32 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

12 portions

Nguyên liệu

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
70 g d'huile d'olive
1 courgette coupée en cubes (1 cm)
1 branche de céleri branche coupée en tronçons (5 mm)
1 poivron jaune coupé en cubes (1,5 cm)
400 g de tomates pelées et concassées, en boîte
30 g de raisins secs
50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux dans le sens de la largeur
1 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
1 aubergine (env. 350 g), en dés (1,5 cm)
30 g de pignon de pin
20 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
½ c. à café poivre, moulu
10 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
3 brins de basilic frais feuilles effeuillées, en fines lanières

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2 g

Calo 432 kJ / 103 kcal

Chất béo 8 g

Chất xơ 2.1 g

Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ketchup

45 Min

Cinque Pi Sauce

10 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Dip au thon

5 Min

Pico de Gallo

5 Min

Sauce aux oignons

50 Min

Pesto de roquette et piments rouges

5 Min

Marinade pour poisson et fruits de mer

Keine Bewertungen

Marinade miel-soja à la moutarde

Keine Bewertungen

Vinaigrette aux fraises

10 Min

Ragù bolognese

1 Std. 30 Min

Sauce végane pour rôti

Keine Bewertungen

Hiển thị tất cả