Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Caponata Siciliana

Caponata Siciliana
4.9 34 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 70 g d'huile d'olive
  • 1 courgette coupée en cubes (1 cm)
  • 1 branche de céleri branche coupée en tronçons (5 mm)
  • 1 poivron jaune coupé en cubes (1,5 cm)
  • 400 g de tomates pelées et concassées, en boîte
  • 30 g de raisins secs
  • 50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux dans le sens de la largeur
  • 1 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
  • 1 aubergine (env. 350 g), en dés (1,5 cm)
  • 30 g de pignon de pin
  • 20 g de vinaigre de vin blanc
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café poivre, moulu
  • 10 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
  • 3 brins de basilic frais feuilles effeuillées, en fines lanières

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2 g
Calo 432 kJ / 103 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 2.1 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

4.2(340)

25 phút

Sauce tomates à l'espagnole

4.8(26)

25 phút

Pesto au basilic

4.9(678)

10 phút

French dressing raffiné

4.7(27)

15 phút

Sauce béarnaise

4.6(42)

20 phút

Ketchup

4.9(27)

45 phút

Sauce aux légumes pour les pâtes

4.7(76)

40 phút

Sauce bolognaise

4.4(84)

3h 15 phút

Beurre aux herbes

4.9(18)

5 phút

Ketchup à la courge

5.0(1)

3h 30 phút

Sauce cocktail

4.6(18)

5 phút

Sauce crème aux champignons

4.5(31)

30 phút

 Hiển thị tất cả