Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

4.7 1.1K đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

600 g

Nguyên liệu

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Tomaten halbiert
80 g
Paprika edelsüß
3 EL
Isot Pfeffer, geschrotet (siehe Tipp)
1 - 2 TL
Sumak
3 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 - 1 ½ TL
Biber Salçası
65 g
65 g Paprikamark
Tomatenmark
40 g
Olivenöl
65 g
Granatapfelsirup (Nar ekşisi) und etwas mehr zum Servieren
10 - 30 g
Zitronensaft
1 ½ TL
Zucker
2 TL
Wasser (Zimmertemperatur)
220 g
Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR) siehe Tipp
300 g
Petersilie abgezupft, fein gehackt (siehe Tipp)
15 g
Eisbergsalat zum Servieren
15 - 20 Blätter
Minze abgezupft, zum Servieren
3 - 4 Stängel
Rucola zum Servieren
10 - 15 Blätter
Zitronen zum Servieren
1 - 2

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 20 g

Natri 109 mg

Chất đạm 2 g

Calo 284 kJ / 68 kcal

Chất béo 3 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 0 g

Carbohydrate 10.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Koch dich um die Welt!  32 Công thức
Đức

Türkische Küche 14 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Curry-Coleslaw

40 phút

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

40 phút

Thunfischmousse

10 phút

Grapefruit-Avocado-Salat

25 phút

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

40 phút

Gefüllte Tomaten

1h

Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys

10 phút

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30 phút

Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

55 phút

Bratwurstsalat

20 phút

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1h 15 phút

Frühstücks-Omelette

35 phút

Hiển thị tất cả