Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Beef Rendang

Beef Rendang
4.7 27 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • jasmine rice
    300 g
  • boiling water plus extra to soak
    360 g
  • Indonesian red spice paste room temperature
    100 g
  • Indonesian yellow spice paste room temperature
    100 g
  • fresh grated coconut
    50 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground star anise
    ½ tsp
  • nutmeg
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cloves
    ½ tsp
  • beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
    800 g
  • coconut milk
    500 g
  • fresh salam leaves
    4
  • makrut lime leaves
    7
  • palm sugar
    20 g
  • sea salt
    1 ½ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1130.7 mg
Chất đạm 53.7 g
Calo 4164.4 kJ / 995.3 kcal
Chất béo 43.6 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 31 g
Carbohydrate 85.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Complete meals with the Varoma bundt 17 Công thức
Úc và New Zealand
Indonesian 13 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spiced lamb roast

4.8(29)

29h 50 phút

Cabbage rolls

4.8(63)

1h 50 phút

Salmon velouté reinventé

5.0(6)

50 phút

Spinach and chorizo filo pies

4.3(62)

45 phút

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

4.3(70)

35 phút

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(110)

1h 50 phút

Cajun pork rice

4.5(21)

1h 15 phút

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.4(36)

1h

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(92)

3h 50 phút

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(14)

1h 35 phút

Turkish borek with cacik

4.6(21)

1h

Beef Wellington

4.7(23)

2h 15 phút

 Hiển thị tất cả