Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

4.6 69 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

4 porcje

Nguyên liệu

Gnocchi

700 g wody plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
600 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 jajko
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka oliwy z oliwek do ugotowania gnocchi

Sos grzybowy

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ząbek czosnku
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
30 g masła
250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
170 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 1362.4 mg

Chất đạm 18.1 g

Calo 3116.2 kJ / 744.8 kcal

Chất béo 27.5 g

Chất xơ 6.3 g

Chất béo bão hòa 14.8 g

Carbohydrate 108.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pomidory faszerowane makaronem z mozzarellą

1 godz. 5 min

Frittata z resztkami warzyw

35 min

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45 min

Placki z masy migdałowej po produkcji domowego napoju migdałowego

30 min

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9 godz.

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

50 min

Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)

1 godz.

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min

Burgery ze skórkami banana à la pulled pork

30 min

Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym

40 min

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30 min

Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami

1 godz. 10 min

Hiển thị tất cả