Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Pâtes au cacao façon tiramisu
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
8 portions
Nguyên liệu
La sauce caramel au café
-
250 g de sucre en poudre
-
100 g d'espresso refroidi
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre demi-sel froid, en un seul morceau
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1000 g d'eau
-
2 c. à soupe de vinaigre
Les pâtes au cacao
-
200 g de farine de blé T 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe de sucre glace
-
3 c. à soupe de cacao en poudre sucré
-
100 g d'eau et de l'eau bouillante pour la cuisson des pâtes
-
1 c. à soupe d'huile de noisette
La chantilly au mascarpone et le montage
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g de mascarpone
-
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
les graines d'1 gousse de vanille
-
cacao en poudre non sucré
-
crêpes dentelle, type Gavottes® au chocolat
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
75 mg
Chất đạm
4.8 g
Calo
2138.6 kJ /
511.1 kcal
Chất béo
29.3 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
17.1 g
Carbohydrate
59.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Vos pâtes à la machine à pâtes
19 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Crème au citron et biscuits lapin de Pâques
40 phút
Jardin de Pâques
2h 25 phút
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Crème diplomate aux fruits
1h
Tiramisu aux framboises
3h 20 phút
Tarte au citron destructurée
20 phút
Mousse au chocolat
3h 20 phút
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3h 15 phút
Crème anglaise Mode Sauce
15 phút
Tiramisu framboises-fraises
3h
Délice pomme-speculoos
12h
Entremets façon tiramisu
5h