Thiết bị & Phụ kiện
Steamed Vegetables with Kefir Dressing
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
Kefir Parsley Dressing
-
garlic clove1
-
parsley leaves, fresh3 sprigs
-
ripe avocado cut into pieces85 g
-
kefir140 g
-
extra virgin olive oil60 g
-
lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed30 g
-
sea salt to taste
-
black pepper, ground to taste
Steamed Vegetables
-
water570 g
-
cauliflower broken into florets450 g
-
spring carrots cut in half lengthwise340 g
-
green beans, fresh trimmed200 g
-
microgreens to garnish
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
120.1 mg
Chất đạm
5.6 g
Calo
1098.3 kJ /
262.5 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
7.5 g
Chất béo bão hòa
3.6 g
Carbohydrate
21.6 g