Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu
4.1 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le curd au yuzu
  • 240 g de sucre
  • 80 g jus de citron
  • 70 g de jus de yuzu
  • 120 g de beurre doux
  • 3 œufs
Le cheesecake marbré au sésame noir
  • 6 g de feuilles de gélatine alimentaire
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
  • 20 g de graines de sésame noir
  • 80 g de beurre mou
  • 400 g de mascarpone
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 c. à soupe de pâte de sésame noir

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 320.5 mg
Chất đạm 10.6 g
Calo 3767.9 kJ / 900.6 kcal
Chất béo 68.7 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 37.3 g
Carbohydrate 64.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Agrumes 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(130)

2h 30 phút

Sorbet miel, raisins et thym

4.4(9)

24h 30 phút

Glace au sarrasin

4.4(5)

12h

Bûche vanille et framboise

4.8(75)

50h 30 phút

Crème brûlée à la compote de nectarine

4.5(43)

2h 20 phút

Glace au yaourt et à la menthe

4.6(52)

12h 20 phút

Crème caramel

4.5(620)

3h

Cake au chocolat et aux myrtilles

4.3(6)

2h 15 phút

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

4.0(1)

1h

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12h

Entremets cassis et crémeux citron

4.2(37)

5h

Pommes cuites à la confiture

4.1(24)

45 phút

 Hiển thị tất cả