Thiết bị & Phụ kiện
Entremets rose
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
3 blancs d'œufs
-
130 g de sucre en poudre
-
140 g de farine
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de lait
-
1 pincée de sel
-
45 g d'huile de tournesol
-
150 g de framboises
-
150 g de prunes
-
20 g d'eau
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
150 g de mascarpone
-
50 g de sucre glace
-
colorant alimentaire rouge
-
2 c. à café de vanille en poudre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
180.3 mg
Chất đạm
6.8 g
Calo
2213.4 kJ /
529 kcal
Chất béo
37.2 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
19.4 g
Carbohydrate
43.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Octobre rose
18 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGlace au coco
4h
Glace au yaourt, miel et pignon
12h 15 phút
Glace caramel au beurre salé
12h
Glace "fior di latte"
4h 15 phút
Granité fraise
3h 10 phút
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 phút
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 phút
Sorbet de fruits rouges
10 phút
Bavarois Passion-coco
8h 10 phút
Granité framboise-violette
2h 15 phút
Mousseux de café glacé
5 phút
Glace à la menthe
3h 20 phút