Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir
3.2 5 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 23h
12 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

L'avant-veille
  • 50 g de graines de sésame noir
  • 60 g de sucre en poudre
  • 100 g de lait
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 jaunes d'œufs
  • ¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 2 pincées de sel
Le jour même
  • 140 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de riz gluant
  • 180 g d'eau
  • 3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
  • fécule de maïs pour fariner

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 41.2 mg
Chất đạm 2.9 g
Calo 988.4 kJ / 236.2 kcal
Chất béo 12.7 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 6.6 g
Carbohydrate 28.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Desserts glacés préférés 30 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(130)

2 Std. 30 Min

Sorbet miel, raisins et thym

4.4(9)

24 Std. 30 Min

Glace au sarrasin

4.4(5)

12 Std.

Bûche vanille et framboise

4.8(75)

50 Std. 30 Min

Crème brûlée à la compote de nectarine

4.5(43)

2 Std. 20 Min

Glace au yaourt et à la menthe

4.6(52)

12 Std. 20 Min

Crème caramel

4.5(620)

3 Std.

Cake au chocolat et aux myrtilles

4.3(6)

2 Std. 15 Min

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

4.0(1)

1 Std.

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12 Std.

Entremets cassis et crémeux citron

4.2(37)

5 Std.

Pommes cuites à la confiture

4.1(24)

45 Min

 Hiển thị tất cả