Thiết bị & Phụ kiện
Mousse chocolat noir-caramel
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
La mousse chocolat noir
-
170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
80 g de lait entier
-
1 jaune d'œuf
-
4 blancs d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
La mousse chocolat au caramel
-
200 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7 g
Calo
1755 kJ /
422 kcal
Chất béo
25 g
Chất xơ
4.2 g
Carbohydrate
40.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Tout Chocolat
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPannacotta aux 3 chocolats
2h 30 phút
Sorbet miel, raisins et thym
24h 30 phút
Glace au sarrasin
12h
Bûche vanille et framboise
50h 30 phút
Crème brûlée à la compote de nectarine
2h 20 phút
Glace au yaourt et à la menthe
12h 20 phút
Crème caramel
3h
Cake au chocolat et aux myrtilles
2h 15 phút
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1h
Délice pomme-speculoos
12h
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Pommes cuites à la confiture
45 phút