Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rodaballo en salsa de champagne

Rodaballo en salsa de champagne
3.5 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Arroz basmati
  • 1300 g de agua
  • 1 - 1 ½ cdita de sal
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de champán
  • 40 g de echalotes reducido a la mitad
  • 20 g de mantequilla
  • 1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
  • 6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno)
  • 170 g de champán
    170 g de vino blanco
  • 4 pizcas de pimienta molida al gusto
  • 100 g de agua
  • 2 pizcas de sal al gusto
  • 5 yemas de huevo
  • 3 cdas de crema (35% grasa)
  • 80 g de mantequilla en trozos

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1173.6 mg
Chất đạm 71.2 g
Calo 3449.6 kJ / 824.5 kcal
Chất béo 36.8 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 15.4 g
Carbohydrate 42.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ceviche

4.6(44)

30min

Dorada con mango en vinagreta

4.7(99)

25min

Hamburguesas de atún

4.7(48)

3h 40min

Calamares en escabeche rojo

4.5(56)

55min

Rollitos de ensalada de surimi

3.0(3)

20min

Hamburguesas de sepia

3.9(66)

15min

Pulpo enamorado

5.0(3)

50min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

4.0(1)

25min

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0(1)

25min

Salmón con quinoa y toronja

3.0(2)

50min

Arroz con Salmón y champiñones

Pas d’évaluation

Dorada al vapor con papas

Pas d’évaluation

 Hiển thị tất cả